Díky trendu integrování jídelny do společného prostoru s kuchyní a obývacím pokojem se vracíme ke kořenům. Do doby, kdy bylo životní tempo klidnější a rodina se scházela denně u společného stolu, kde se jedlo, pracovalo a také se tu hodně diskutovalo.

Doma u jídelního stolu se dnes už mnozí téměř vůbec nepotkávají a většina jen velmi zřídka. A když se konečně doma sejdou, věnují se spíš svému notebooku či chytrému telefonu a živá komunikace se vytrácí.

Jako by si designéři, architekti a všichni ti, kteří udávají trendy, řekli, že toho bylo dost, a jako trend už delší dobu udávají integrovanou jídelnu.

KAM S NÍ?

Až budete řešit vlastní jídelnu, vycházejte z rozměrů a dispozice daného prostoru. Prakticky máte tři možnosti. Můžete mít jídelní stůl v kuchyni, což je typické řešení v panelových domech. Ve starých vilách se jídelna často vyskytovala jako samostatná místnost, což je velkorysé řešení, které už je dnes ale spíš přežité.

Třetí možností je začlenit jídelnu do otevřeného prostoru s kuchyní a obývacím pokojem. Touto trendovou variantou získáte příjemné začlenění do středu rodinného dění, kde vám nic neunikne. Je však třeba pečlivě určit místo pro stůl a zvolit odpovídající velikost, aby kolem něho zůstal dostatečně velký prostor pro pohodlný průchod ke kuchyňské sestavě a do obývací části. Stůl by ale měl být od kuchyně vzdálen jen tak daleko, aby se ten, kdo servíruje, příliš nenaběhal a aby nádobí nepřišlo při dlouhém transportu k úhoně. Prostorově zajímavou a praktickou variantou je napojení jídelního stolu na varný ostrůvek, nebo na část sestavy vyčnívající do prostoru. Slaďte jídelnu s ostatním vybavením, aby celek působil harmonicky. Pamatujte na design stolu, židlí, případně i příborníku a jiných drobných kusů nábytku vhodných do jídelny.

Nezapomeňte na odpovídající světlo nad stůl a potřebné doplňky. O tom, jak vám bude v jídelně chutnat, rozhodnou i barvy, protože stimulují chuťové buňky. Červená, oranžová a žlutá vyvolávají chuť k jídlu, zato s modrou možná zhubnete, protože to s buňkami nic nedělá. Chutě dokáže utlumit i šedá a černá. Když to barevně přeženete, pak celkový dojem dokáže zachránit jedna tlumená barva. Nebojte se proto doplnit celkový vzhled jednou jemnější – zelenkavou, béžovou nebo třeba světle modrou.

TEN NEJLEPŠÍ STŮL

Říkávalo se, že stůl je základem rodinné pohody. Něco na tom je. Vyberte takový, který bude ušitý na míru vaší domácnosti. Jste-li dva, máte málo místa a u stolu se tak často nescházíte, jídelnu může nahradit barový pult či menší stolek se sklápěcí deskou. Jste-li početná rodina, která často zve hosty, zakupte rozměrnější obdélníkový stůl s možností rozkládání. Toužíte-li po kulatém stolu, počítejte s tím, že si stejný počet strávníků vyžádá mnohem větší prostor. Co se týká designu, máte široké možnosti výběru.

Hitem jsou velké masivní stoly z přírodního dřeva se silnou deskou stejně tak jako stoly s odlehčeným vzhledem tvořené subtilní kovovou konstrukcí. Oblíbený je také industriální styl, kdy můžete mít podnož stolu z omšelé litiny a desku v kombinaci dřeva a kovu.

Text: Lucie Martínková | Foto: archiv redakce